Descripción
Información y descripción
Daucus carota subespecie sativus, llamada popularmente zanahoria es una planta que pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro de esta familia.
Para su uso en industria de alimentaria. Para toda la población en general.
Compuesto de Interés: Vitamina C
Composición: 100 % producto natural deshidratado y molido.
Origen: Almería y Murcia (España)
Características Organolépticas
Color: Polvo de color anaranjado característico del producto y variedad.
Sabor: Ligeramente dulce.
Aroma: Característico del producto.
Textura: Polvo
