Descripción
Pak Choi en polvo, proveniente del vegetal completo.
Compuesto de interés: Glucosilonatos
Formato muestra: 100gr
El Pak Choy, Pak-Choi, Paksoi o Bok Choy es una hortaliza pariente de la col, que a simple vista puede confundirse con la acelga. De hojas verdes y tronco blanquecino, el Pak Choy es una planta que no llega a superar el medio metro de altura.
Composición: 100 % producto natural deshidratado y molido.
Origen: Almería y Murcia (España)
Formato: Polvo.
Características Organolépticas
Color: Polvo de color blanco verdoso característico del producto y variedad.
Sabor: Ligeramente dulce.
Aroma: Dulce y afrutado, característico del producto.
Textura: Polvo.
