Acelga en polvo

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FICHA TÉCNICA ACELGA EN POLVO (43 descargas)

Características Organolépticas

Color: Polvo de color blanco verdoso característico del producto y variedad.

Sabor: Ligeramente dulce.

Aroma: Dulce y afrutado, característico del producto.

Textura: Polvo.

 

SKU: ACE-01 Categoría:

Descripción

Acelga en polvo, proveniente de hoja de acelga.

Compuesto de interés: Aminoácidos

Formato muestra: 100gr

Beta vulgaris var. cicla, la acelga, es una subespecie de Beta vulgaris, al igual que las remolachas, betarragas y el betabel, aunque a diferencia de éstas se cultiva para aprovechar sus hojas en lugar de sus raíces y sirve para el consumo en cualquier etapa de su período vegetativo.

Composición: 100 % producto natural deshidratado y molido.

Origen: Almería y Murcia (España)

Formato: Polvo.

Características Organolépticas

Color: Polvo de color blanco verdoso característico del producto y variedad.

Sabor: Ligeramente dulce.

Aroma: Dulce y afrutado, característico del producto.

Textura: Polvo.

Color 
Sabor 
Textura 
Aroma 
Conservante 

 

Valores nutricionales

Por cada 100 g

Valor energético

939,5 kJ / 277 kcal

Grasas

3,0 g

Hidratos de carbono

10,6 g

Fibra alimentaria

39,6 g

Proteinas

19,5 g

Compuesto de interés

Betacarotenos

BakeryDrinksSoupsSnacksHealthFood & Beverages BlendersFood paste