Descripción
Información y descripción
La espinaca es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y se puede consumir fresca, cocida, frita y en polvo.
Para su uso en industria de alimentaria. Para toda la población en general.
Compuesto de Interés: b-carotenos
Composición: 100 % producto natural deshidratado y molido.
Origen: Almería y Murcia (España)
Características Organolépticas
Color: Polvo de color verde característico del producto y variedad.
Sabor: Ligeramente dulce.
Aroma: Característico del producto.
Textura: Polvo
