Floreta de Brócoli en polvo 100gr

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Descripción

Información y descripción

Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas comestibles de color verde, puestas en
forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo, el cual no es comestible. La gran
masa de cabezuelas está rodeada de hojas. Es muy parecido a su pariente cercano, la coliflor,
pero es de color verde.

Para su uso en industria alimentaria y nutracéutica. Para toda la población en general.

Compuesto de Interés: Glucorafanina

Composición: 100 % producto natural deshidratado y molido.

Origen: Almería y Murcia (España)

Formato: Polvo.

Características Organolépticas

Color: Polvo de color blanco verdoso característico del producto y variedad.

Sabor: Ligeramente dulce.

Aroma: Dulce y afrutado, característico del producto.

Textura: Polvo.